Allium cepa L.

نبات ثنائي الحول أو عشب معمر موطنه الأصلي آسيا الوسطى، وقد أُدخل وزُرعَ في جميع أنحاء العالم. سُجّل نوعان من الثُّوم (Allium) في سلطنة عُمان.

Cultivated

علم تشكل النبات


نبات ثنائي الحول أو عشب معمر (حسب الصنف المزروع)، بجذور ليفية عرضية سطحية . البصلة مفلطحة إلى كروية إلى مستطيلة، بألوان حمراء وبيضاء وصفراء . السوق منتصبة أو منتشرة، نحيلة، منضغطة . الأوراق متناوبة، منتصبة، لحمية، أسطوانية، أنبوبية أو مجوّفة، خضراء مصفرّة إلى مزرقّة اللون . النورات خيمية الشكل وتنمو من بارضٍ (نسيج إنشائي) قمي حلقي الشكل . الأزهار بيضاء مخضرّة إلى أرجوانية، بعدد 200–600 زهرة . الثمرة عليبة، جافة، متفتحة ببذور سوداء . البذور سوداء لامعة، مثلثية المقطع العرضي .

وقت الإزهار


فبراير–مارس

الوضع البيئي الحالي


غير مُقيَّم (NE)

الوفرة


متكرر

التوزيع الجغرافي والبيئة


شمال سلطنة عُمان (بما في ذلك مسندم) . في الحقول المزروعة .

المرادفات


Cepa esculenta Gray
Cepa vulgaris Garsault
Kepa esculenta Raf.
Porrum cepa (L.) Rchb.

الأسماء الشائعة


البَصَل (العربية)؛ البصل الشائع، البصل الدرني، بصل الحديقة (الإنجليزية)

الأسماء المحلية


بصل (في جميع أنحاء عٌمان)
، بصل، جزاف (في مسندم)

الاستخدامات


يُضاف إلى كثيرٍ من الوصفات الغذائية، أما طبيًا فيُستعمَل للإفاقة من الإغماء وفقدان الوعي.

المراجع


https://en.wikipedia.org POWO (2023). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org Hammer, K. Gebauer, J. Al Khanjari, S. Buerkert, A. (2009). Oman at the cross-roads of inter-regional exchange of cultivated plants. Gene Resour Crop Evol (2009) 56:547-560. Springer Science+Business Media B.V. 2008. DOI 10.1007/s10722-008-9385-z.

Up