Ipomoea batatas (L.) Lam.

عشب قوي ذو درنات تحت أرضية موطنه الأصلي المكسيك، ويمتد إلى فنزويلا والإكوادور؛ وقد أُدخل وزُرعَ في جميع أنحاء العالم. سُجّل 12 نوعًا ونويع واحد من الأُثْمَان (Ipomoea) في سلطنة عُمان.

Alien

علم تشكل النبات


عشب قوي ذو درنات تحت أرضية . السوق منبطحة أو صاعدة، متجذّرة عند العقد في كثير من الأحيان، جرداء أو مزغّبة قليلًا . الأوراق بمقاس 4–14 × 4–16 سم، قلبية أو بيضية الشكل، قاعدتها مقطوطة أو قلبية، تامة أو راحية التفصص تضم 3–5 فصوص عميقة إلى حدٍ ما، ذات حواف مسننة أحيانًا؛ المعاليق بطول 4–20 سم . النورات سنمية، وحيدة إلى متعددة الأزهار؛ شمراخ النورة بطول 3–18 سم؛ الأعناق الزهرية بطول 3–12 مم . الأزهار بنفسجية إلى أرجوانية فاتحة أو بيضاء؛ السبلات مستطيلة إلى بيضية مستطيلة، بطول 7–12 مم، حادة؛ البتلات بنفسجية إلى أرجوانية فاتحة أو بيضاء، على شكل بوق، لونها الداخلي أغمق في أحوال كثيرة . الثمار عليبة، بيضوية، جافة، متفتحة . البذور جرداء .

وقت الإزهار


لا توجد بيانات

الوضع البيئي الحالي


ناقص البيانات (DD) - تقييم عالمي

الوفرة


متكرر

التوزيع الجغرافي والبيئة


في جميع أنحاء سلطنة عُمان . يُزرع في المزارع الخاصة .

المرادفات


Batatas batatas (L.) H.Karst.
Convolvulus batatas L.
Ipomoea batatas var. batatas
Pharbitis villosa (Ruiz & Pav.) G.Don
Dioscorea cylindrica Burm.f.

الأسماء الشائعة


البطاطا الحلوة، البطاطا السكرية، الجزر اليماني، القلقاس الهندي، الدَّمْدَامة، الفندال، الهندال (العربية)؛ سويت بوتيتو، سويت بوتيتو فاين، إديبل سويت بوتيتو، أورنامنتال سويت بوتيتو (الإنجليزية)؛ باتاتا (الصومالية)؛ باتاتا أماريا، باتاتا بلانكا، باتاتا مورادا، باتاتا روخا، باتاتيّا، باتاتيّا مورادا (الإسبانية)؛ ساتسوما-إيمو (اليابانية)؛ غوغوما (الكورية)؛ كليدك (الماليزية)؛ شاكركاند (الهندية)؛ مان ثِت دانغ (التايلاندية)

الأسماء المحلية


فِنّدَال، جَزَر (شمال عُمان)
فندال (اللهجة الظفارية)

الاستخدامات


يُزرع هذا النبات من أجل درناته الشهيرة "فندال" الصالحة للأكل. تُسلق أحيانًا مع تمرٍ مهروس للحصول على خليط نشوي حلو. ويُؤكل عادةً في الشتاء إذ تمنح الجسم نشاطًا ودفئًا. وفي نواحٍ قليلة من شمال عُمان تُسمّى هذه الدرنات «جزرًا» كالجزر المعروف.

المراجع


Ghazanfar, S. (2015). Flora of the Sultanate of Oman, vol.3: Loganiaceae – Asteraceae. Meise, National Botanic Garden of Belgium (Scripta Botanica Begica, Vol. 25). ISBN 9789082352511 ISSN 0779-2387. https://en.wikipedia.org https://mashedradish.com https://plants.ces.ncsu.edu Miller, A., Morris, M. (1988). Plants of Dhofar, the Southern Region of Oman: Traditional, Economic, and Medicinal Uses. Published by Office of the Adviser for Conservation of the Environment, Diwan of Royal Court, Sultanate of Oman; ISBN 10: 0715708082 ISSN 13: 9780715708088. Patzelt, A. Pysek, P. Pergl, J. Van Kleunen, M. (2022). Alien flora of Oman: invasion status, taxonomic composition, habitats, origin, and pathways of introduction. Doi.org/10.1007/s10530-021-02711-4. Hammer, K. Gebauer, J. Al Khanjari, S. Buerkert, A. (2009). Oman at the cross-roads of inter-regional exchange of cultivated plants. Gene Resour Crop Evol (2009) 56:547-560. Springer Science+Business Media B.V. 2008. DOI 10.1007/s10722-008-9385-z. POWO (2023). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org

Up