Crocus sativus L.

نبات بصيلي معمّر عشبي موطنه الأصلي اليونان؛ وقد أُدخل وزُرع في أماكن أخرى. سجل نوع واحد من الزَّعْفَرَان (Crocus) في سلطنة عُمان.

علم تشكل النبات


نبات بصيلي، معمّر عشبي، يصل ارتفاعه إلى 30 سم . السوق قائمة وغير عطرية . الأوراق عددها 5–11، بسيطة، خطية، تشبه العشب، ملساء، بحواف كاملة؛ تظهر البصلية من الساق قبل الإزهار . النورات مفرده . الأزهار قائمة، على شكل كأس؛ البتلات 6، بلون أرجواني خفيف (ليلكي)؛ الأسدية 3؛ حامل السمة 3، طويل مع مِيسم بارز لونه برتقالي مائل إلى الأحمر . الثمرة غير موجودة (لأن الأزهار عقيمة) . البذور لم تُرصد .

وقت الإزهار


سبتمبر–أكتوبر

الوضع البيئي الحالي


غير مُقيَّم (NE)

الوفرة


غير شائع

التوزيع الجغرافي والبيئة


شمال سلطنة عُمان . يُزرع في جبال الحجر الغربي؛ في الحقول المزروعة . الإرتفاع: حوالي 1 , 900 متر .

المرادفات


Crocus autumnalis Sm.
Crocus officinalis (L.) Honck.
Crocus orsinii Parl.
Crocus pendulus Stokes
Crocus sativus var. officinalis L.
Crocus sativus subsp. orsinii (Parl.) K.Richt.
Crocus setifolius Stokes
Geanthus autumnalis Raf.
Safran officinarum Medik.

الأسماء الشائعة


الزعفران، الزعفران الشائع، الرَّيْهُقَان/ الرهقان، الجادي، العبير، كروكو، الزعفران المزروع، الزعفران السوسني (العربية) سافارون، سافرون فلاور، سافرون كروكس، أوتمن كروكس، بلَد أوف توث (الإنجليزية) سافران، سافران كولتيفيه (الفرنسية) أزافران (الإسبانية) إِختر زافران، زافران كروكوس (الألمانية) زافيرانو (الإيطالية) كروكوس، زافورا (اليونانية) فان هونغ هوا (الصينية) كيسار (الهندية)؛ كيساري، كيسارا (الكانادا)

الأسماء المحلية


زعفران (في جميع أنحاء عُمان)

الاستخدامات


يُستحصل على الزعفران من المياسم الدقيقة لزهرة الزعفران (Crocus sativus). وباعتباره مادة عالية القيمة، يُستخدم بكميات محدودة للغاية من قِبل النساء البدويات، حيث يُستخدم كتوابل غذائية، ومادةٍ مُلوِّنة، ومكوّنٍ مهم في مستحضرات التجميل التقليدية. وفيما يتعلق بصباغة الملابس القطنية مثل "الدشداشة"، فإن أكثر الأصباغ النباتية استخدامًا تُستمد من الورس (Flemingia rhodocarpa أو Flemingia grahamiana)، والزعفران (Crocus sativus)، والسدر (Ziziphus spina-christi)، ونبات الأرطى (Calligonum comosum).

المراجع


https://plants.ces.ncsu.edu Richardson, N. Dorr, M. (2003). The Craft Heritage of Oman; vol. 1. Published by Motivate publishing. ISBN 1-86063-1576. https://en.wikipedia.org Gledhill, D. (2008). The Names of Plants. Fourth Edition. Cambridge University Press, UK. ISBN 978-0-521-86645-3 ISSN 978-0-521-68553-5. https://www.missouribotanicalgarden.org https://en.wiktionary.org POWO (2023). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org

Up