Cultivated
هذا النويع واطن في مصر. وقد تم توطينه وزراعته في كافة أنحاء العالم. سُجّل نوعان معروفان ونويعان من القمح (Triticum) في سلطنة عُمان.
نبات معنقد حولي، بطول 60–100(–140) سم . السوق ناعمة وجرداء في جميع أجزائها، ذات جدران سميكة، صلب أحيانًا . الأوراق بقياس 30–60 سم × 10–20 مم، جرداء . أذينات أغماد الأوراق منجلية . اللسين غشائي غير مهدّب . النورات مكونة من عناقيد بطول 3–8 سم، منتصبة، كثيفة، منضغطة جانبيًا . العنق قوي، مهدّب بكثافة . السلاميات بطول 3–4 مم . تحمل السنيبلات خمس إلى سبع أزهار . الأزهار الخصبة من بينها هي أدنى زهرتين أو ثلاث أو أربع أزهار فقط . القنبعة بيضية واسعة، بطول 8–10(–12) مم، جلدية، جرداء أو موبرة، زورقية بكاملها وذات زورقَين، واحد منهما بارز، خشن، ينتهي بأسنان طرفية بطول 2–3 مم، والآخر ناضج بشكل ضعيف . العصيفات الخصبة بطول 10–12 مم، جرداء . السفاة ناعمة في الأسفل، وخشنة السطح في الأعلى، بطول (5 . 5–)10–15 سم . الثمرة بُرّة، عارية مع سويداء صلبة ونتوء ظهري بارز على الضلع .
يناير، فبراير
غير مُقيَّم (NE)
شائع
شمال عُمان . يُزرع في المزارع الخاصة .
Gigachilon aethiopicum (Jakubz.) Á.Löve
Triticum aethiopicum Jakubz.
Triticum durum Desf.
Triticum recognitum Steud.
Triticum turgidum subsp. durum (Desf.) Husn.
Macaroni Wheat, Durum Wheat, Pasta Wheat (English)
Qamh (Arabic)
يُصنَع منه «الخبز العماني» الشهير.
Ghazanfar, S. (2018). Flora of the Sultanate of Oman, vol.4: Hydrocharitaceae – Orchidaceae. Meise, National Botanic Garden of Belgium (Scripta Botanica Begica, Vol. 56). ISBN 9789492663153 ISSN 0779-2387. https://en.wikipedia.org https://en.wiktionary.org Hammer, K. Gebauer, J. Al Khanjari, S. Buerkert, A. (2009). Oman at the cross-roads of inter-regional exchange of cultivated plants. Gene Resour Crop Evol (2009) 56:547-560. Springer Science+Business Media B.V. 2008. DOI 10.1007/s10722-008-9385-z. Miller, A.G. & Cope, T.A. (1996). Flora of the Arabian Peninsula and Socotra 1: 1-586. Edinburgh university press. ISBN 0748604758. POWO (2023). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org
