Cyphostemma ternatum (J.F.Gmel.) Desc.

Wild Grape, Three-parted Cyphostemma, Ternate Cyphostemma

هذه النبتة المعترشة تنمو سريعًا مع أولى زخات المطر الموسمي، فتكسو الأرض ببساطها الأخضر، وتلتف على الجدران والصخور، ويتدلى ورقها الوفير. كانت فيما مضى مصدرًا مهمًا للطعام، فكان الناس يجمعون منها ملءَ أذرعهم، ويضعونها في أوعية طينية مع قليل من الماء (إن لم تكن الأوراق مُتخمة بالماء)، ثم يضيفون إليها شيئًا من الملح إن وُجد، ويتركونها تغلي، وسرعان ما تذبل وتنكمش نسبيًا وتتحول إلى عجينة خضراء. كان لزامًا أن تُبتلع هذه العجينة سريعًا دون مضغ ولا تلذذ بها، إذ هي حريفة لاذعة تحرق الفم. غير أنها مشبعة، ويقال إن تناول أي كمية منها يُحدث في النفس نشوة خفيفة. وقد كانت طعامًا يغلب أن تأكله النساء والأطفال، أما الرجال فعدّوا أكلها مذمّة ومهانة، فلا يتناولونه إلا مستترين عن الأنظار خلف جدران البيوت، ولعل ذلك لما قد تسببه أحيانًا من أعراض مزعجة تشبه ما ينشأ عن أكل نبات الفوضي (Remusatia vivipara) اللاذع [J: hasem] أو بعض درنات السحلبيات. وثمر هذه النبتة المعترشة ... يصلح للأكل إذا نضج وصار برتقاليًا، لكن بعد إزالة بذوره، إذ هي تلهب الفم وتحرقه. وجذرها أيضًا صالح للأكل نيئًا أو مطبوخًا، ويتحسن طعمه إن طُبخ، بل تُعدّ في أحسن أحوالها إذا طُبخت بعصير الليمون الأخضر أو التمر الهندي أو اللبن منزوع الزبد "الروب"، وينطبق هذا على أوراقها التي كانت تُطبخ أحيانًا بالطريقة نفسها لتخفيف لذوعتها. وتُخلِّف كل أجزاء النبتة في الفم طعمًا حلوًا خفيفًا بعد الأكل. واستُعملت عصارة الأوراق كذلك؛ إذ تُصفّى وتُخزن في أوعية، وكانوا يرونها من أحسن منكهات الطعام التي تُدخر ولا تفسد، كما أُعدّ بها الخل. وأكثر ما استُعمل فيه النبات طبيًا هو علاج تعفن الظلف، أو ما يُعرف بمرض «قدم الخنادق» ويسميه العوام [J: axsilit]، وهو داء يُصيب الإنسان والمواشي في موسم الأمطار، ويُظن أنه عدوى فطرية، أو لعله ناشئ عن ملامسة القدم العارية (أو الحافر) للطين والرطوبة على الدوام. فإذا كانت الإصابة خفيفة، عولجت بغسل القدم بعصارة الأوراق المطبوخة مع شيء من الملح، مع الاعتناء على وجه الخصوص بما بين الأصابع. أما في الحالات الأشد، فكان يُصنع ضمادة من الأوراق المطبوخة بالملح، تُلصق على الموضع المصاب وتُبدّل كل يوم، وتُربط القدم في أثناء ذلك ربطًا خفيفًا. وإذا كبرت أوراق النبات وصارت مُتخمة بالرطوبة صلحت في الغسل والتنظيف، ولا سيما حين تُسخن فوق النار قليلًا حتى يسيل ماؤها.

Ghazanfar, S. (2007). Flora of the Sultanate of Oman, vol.2: Crassulaceae – Apiaceae. Meise, National Botanic Garden of Belgium (Scripta Botanica Begica, Vol. 36). ISBN 9789072619747 ISSN 0779-2387. https://en.wikipedia.org Miller, A., Morris, M. (1988). Plants of Dhofar, the Southern Region of Oman: Traditional, Economic, and Medicinal Uses. Published by Office of the Adviser for Conservation of the Environment, Diwan of Royal Court, Sultanate of Oman; ISBN 10: 0715708082 ISSN 13: 9780715708088. POWO (2023). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org